ضد آفتاب‌ها همیشه کرم نیستند؛ بخورید تا نسوزید!
لابد شنیده‌اید که سرطان پوست شایع‌ترین سرطان جهان است و آفتاب، مهم‌ترین عامل خطرساز آن. احتمالاً این را هم می‌دانید که بهترین راه برای محافظت از پوست در برابر اشعه فرابنفش خورشید، استفاده از کرم ضدآفتاب است، اما شاید این را ندانید که استفاده از یک رژیم غذایی سالم و مصرف برخی مواد غذایی خاص هم در جلوگیری از آثار زیانبار اشعه فرابنفش، بی تاثیر نیست. به گزارش هفته نامه سلامت، نتیجه بسیاری از مطالعات نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای که سرشار از انواع آنتی اکسیدان‌هاست، می‌تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان پوست، نقش پررنگی داشته باشد. در ادامه، با برخی از این ضدآفتاب‌های خوراکی آشنا خواهید شد!
- گوجه فرنگی
لیکوپن و آنتی اکسیدان‌های موجود در گوجه‌فرنگی در محافظت از پوست نقش دارند. حتی اضافه کردن رب گوجه‌فرنگی به غذاهای مختلف نیز می‌تواند تا حدودی به محافظت از پوست در برابر آفتاب سوختگی و آثار تخریبی نور خورشید کمک کند.
- دانه کدو تنبل
خیلی‌ها از دانه‌های کدو تنبل به عنوان یک میان وعده استفاده می‌کنند ولی بیشتر مردم نمی‌دانند که این دانه‌ها سرشار از یک ماده معدنی کمیاب است که می‌تواند به عنوان یک آنتی‌اکسیدان طبیعی و یک عامل ضدالتهاب عمل کند. این ماده معدنی، آثار حفاظتی مطلوبی در برابر اشعه فرابنفش نور خورشید دارد و به تسریع و تسهیل بهبود زخم‌های بدن، ترمیم و تقویت دستگاه ایمنی بدن و پیشگیری از تولید آکنه نیز کمک می‌کند.
- روغن زیتون
این محصول خوراکی یکی از اجزای جدایی ناپذیر رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. روغن زیتون حاوی مقادیر زیادی چربی امگا3 است که در همراهی با آنتی‌اکسیدان‌هایش می‌تواند خاصیت ضدالتهابی داشته باشد و خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش دهد.
- فلفل قرمز
ویتامین C موجود در فلفل قرمز منجر به کلاژن‌سازی و مبارزه با چین و چروک صورت می‌شود و التهاب پوست را کاهش می‌دهد.
- زردچوبه
می‌دانید چرا آمار ابتلا به سرطان روده بزرگ و آلزایمر در هند پایین است؟ نتیجه برخی از مطالعه‌ها نشان داده که یکی از علل این امر، الگوی تغذیه هندی‌ها و استفاده مداوم‌شان از برخی ادویه‌های سالم است. زردچوبه یکی از ادویه‌های سالمی است که در این کشور به وفور مصرف می‌شود. این ادویه حاوی مقادیر بالایی از انواع آنتی اکسیدان‌هاست که در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد اثر حفاظتی دارند و می توانند از بروز بیماری‌های مختلف، از جمله سرطان پوست ناشی از اشعه فرابنفش نور خورشید، پیشگیری کنند.
- کلم بروکلی
تحقیقات نشان داده که این ماده غذایی و فیبر موجود در آن در برابر برخی از سرطان‌ها (از جمله سرطان پوست) اثر حفاظتی دارد و از رشد و تکثیر بی رویه سلول‌ها جلوگیری می کند.
- ماهی آزاد
با این که در مورد وجود جیوه در ماهی هشدارهای زیادی داده شده اما خوشبختانه ماهی آزاد یکی از سالم‌ترین ماهی‌ها است که امگا 3 موجود در آن می‌تواند به حفظ و ارتقای سلامت مغز و پوست کمک کند. خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدان ماهی‌های چرب مثل سالمون نیز به جوان ماندن پوست منجر می‌شود.
- رزماری
عطر و طعم این گیاه به مبارزه با التهاب در بدن کمک می کند و در برابر آسیب‌های نور خورشید و عناصر زیانبار زیست محیطی اثر حفاظتی دارد. علاوه بر این، رزماری خواص ضد میکروبی نیز دارد.
محصولات مرتبط
